VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Silex
2022 Vino de Francia - 75cl - 13 % vol
(Restock - 4 bottles))
La cosecha insignia de Didier Dagueneau, Silex 2022, es un Sauvignon Blanc muy mineral y tenso, con una expresión vibrante de frutas cítricas y piedra cálida, que encarna la identidad pura de los pedernales de Saint-Andelain.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
El vino se abre con un intenso bouquet de pedernal, cítricos y flores blancas, luego revela en boca una tensión deslumbrante, una sustancia cristalina y un final largo, salino y ahumado, firma de este terroir único.
Maridaje de comida y vino :
Vieiras picadas con ralladura de cítricos y hierbas frescas: la mineralidad cristalina del vino responde al dulzor salado y la delicada acidez del plato, creando un dúo gastronómico perfecto.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Didier Dagueneau
Reference : Didier-dagueneau-silex
Appellation : Vino de Francia
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Vin du Val de Loire
Village : Saint-Adelain
Country : Francia
Nariz intensa y pura: pedernal, notas ahumadas, finos cítricos, potentes flores blancas y notable densidad.
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