VINS.
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CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Le Clos du Calvaire
2020 Vino de Francia - 75cl - 14 % vol
(Restock - 1 bottle)
Clos du Calvaire, una cosecha exclusiva procedente de una microparcela, expresa un sauvignon de una precisión extrema, que combina potencia, delicadeza y una mineralidad marcada.
Profil
Vin blanc minéral et structuré
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
Nariz intensa con aromas de cítricos, flores blancas y piedra de fusil.
Boca tensa y densa, que combina madurez, mineralidad y un final salino de notable persistencia.
Maridaje :
Filete de ave con crema de limón y tomillo, acompañado de verduras asadas, para realzar la tensión y la profundidad del vino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Didier Dagueneau
Reference : didier-dageneau-clos-du-calvaire
Appellation : Vino de Francia
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vin blanc minéral et structuré
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Vin du Val de Loire
Village : Saint-Adelain
Country : Francia
Pura expresión del sauvignon blanc, ofrece una armonía perfecta entre frescura, frutosidad y mineralidad. Grandioso.
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