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Le Clos du Calvaire
2020 Vino de Francia - 75cl - 14 % vol
(Restock - 1 bottle)
Cuvée confidentielle issue d’une micro-parcelle, Clos du Calvaire exprime un Sauvignon d’une précision extrême, entre puissance, finesse et minéralité tranchante.
Profil
Vin blanc minéral et structuré
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Nez intense sur les agrumes, fleurs blanches et pierre à fusil.
Bouche tendue et dense, mêlant maturité, minéralité
et une finale saline d’une longueur remarquable.
Accord mets et vin :
Suprême de volaille à la crème citron-thym, accompagné de légumes grillés,
pour sublimer la tension et la profondeur du vin.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Didier Dagueneau
Reference : Didier-dagueneau-le-clos-du-calvaire
Appellation : Vino de Francia
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vin blanc minéral et structuré
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Vin du Val de Loire
Village : Saint-Adelain
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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