Domaine Didier Dagueneau

Le Clos du Calvaire

Name: Le Clos du Calvaire
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: didier-dageneau-clos-du-calvaire
Price: 800 EUR
Availability: InStock

2020 Vino de Francia - 75cl - 14 % vol

800,00 € Tax included

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(Restock - 1 bottle)

Clos du Calvaire, una cosecha exclusiva procedente de una microparcela, expresa un sauvignon de una precisión extrema, que combina potencia, delicadeza y una mineralidad marcada.

Profil

Vin blanc minéral et structuré

Grape varieties

Sauvignon Blanc

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

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Notas de cata :

Nariz intensa con aromas de cítricos, flores blancas y piedra de fusil.
Boca tensa y densa, que combina madurez, mineralidad y un final salino de notable persistencia.

Maridaje :

Filete de ave con crema de limón y tomillo, acompañado de verduras asadas, para realzar la tensión y la profundidad del vino.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

5/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : didier-dageneau-clos-du-calvaire

Appellation : Vino de Francia

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino blanco

Profil : Vin blanc minéral et structuré

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Sauvignon Blanc

Region : Vin du Val de Loire

Village : Saint-Adelain

Country : Francia

Pura expresión del sauvignon blanc, ofrece una armonía perfecta entre frescura, frutosidad y mineralidad. Grandioso.

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