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Domaine Didier Dagueneau Le Clos du Calvaire
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Domaine Didier Dagueneau

Le Clos du Calvaire

2020 Vino dalla Francia - 75cl - 14 % vol

800,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 1 bottle)

Cuvée esclusiva proveniente da una micro-parcella, Clos du Calvaire esprime un Sauvignon di estrema precisione, in equilibrio tra potenza, finezza e spiccata mineralità.

Profil

Vin blanc minéral et structuré

Grape varieties

Sauvignon Bianco

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione:

Profumo intenso di agrumi, fiori bianchi e pietra focaia.
Palato teso e denso, che unisce maturità, mineralità e un finale salino di notevole persistenza.

Abbinamenti:

Petto di pollo alla crema di limone e timo, accompagnato da verdure grigliate, per esaltare la tensione e la profondità del vino.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

5/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : didier-dageneau-clos-du-calvaire

Appellation : Vino dalla Francia

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vin blanc minéral et structuré

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco

Region : Valle della Loira

Village : Saint-Adelain

Country : Francia

Pura espressione del Sauvignon blanc, offre un perfetto equilibrio tra freschezza, fruttato e mineralità. Grandioso.

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