Domaine Didier Dagueneau

Silex

Name: Silex
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: Didier-dagueneau-silex
Price: 167 EUR
Availability: InStock

2022 Vino dalla Francia - 75cl - 13 % vol

167,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

L'annata di punta di Didier Dagueneau, Silex 2022 è un Sauvignon Blanc molto minerale e teso, con un'espressione vibrante di agrumi e pietra calda, che incarna la pura identità della pietra focaia di Saint-Andelain.

Profil

Vino bianco secco e minerale

Grape varieties

Sauvignon Bianco

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione :

Il vino si apre con un profumo intenso di pietra focaia, agrumi e fiori bianchi, per poi rivelare in bocca una tensione abbagliante, una sostanza cristallina e un lungo finale salino e fumoso, firma di questo terroir unico.

Abbinamento cibo e vino :

Capesante snack con scorza di agrumi ed erbe fresche: la mineralità cristallina del vino risponde alla dolcezza salata e alla delicata acidità del piatto, creando un binomio gastronomico perfetto.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : Didier-dagueneau-silex

Appellation : Vino dalla Francia

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco secco e minerale

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco

Region : Valle della Loira

Village : Saint-Adelain

Country : Francia

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