Domaine Didier Dagueneau

Silex

Name: Silex
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: Didier-dagueneau-silex
Price: 167 EUR
Availability: InStock

2022 Wein von Frankreich - 75 % - 13 % vol

167,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Didier Dagueneaus Flaggschiffjahrgang, Silex 2022, ist ein sehr mineralischer und spannungsgeladener Sauvignon Blanc mit einem lebendigen Ausdruck von Zitrusfrüchten und warmem Stein, der die reine Identität der Saint-Andelain-Feuersteine verkörpert.

Profil

Trockener Weißwein und Mineralwein

Grape varieties

Sauvignon Blanc

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Verkostungsnotizen :

Der Wein öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aus Feuerstein, Zitrusfrüchten und weißen Blumen und offenbart dann im Mund eine umwerfende Spannung, eine kristalline Substanz und einen langen salzigen und rauchigen Abgang, das Markenzeichen dieses einzigartigen Terroirs.

Passende Speisen und Weine :

Jakobsmuscheln mit Zitrusschale und frischen Kräutern: Die kristalline Mineralität des Weins reagiert auf die salzige Süße und die zarte Säure des Gerichts und ergibt ein perfektes gastronomisches Duo.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : Didier-dagueneau-silex

Appellation : Wein von Frankreich

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Sauvignon Blanc

Region : Loire-Talwein

Village : Saint-Adelain

Country : Frankreich

Intensive und reine Nase: Feuerstein, rauchige Noten, feine Zitrusfrüchte, kraftvolle weiße Blüten und bemerkenswerte Dichte.

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