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Le Mont Damné
2022 Sancerre - 75 % - 13,5 % vol
(Restock - 1 bottle)
Der Mont Damné 2022 ist ein kraftvoller und tiefgründiger Sancerre, in dem der Sauvignon Blanc die ganze Fülle der kalkhaltigen Böden von Chavignol mit Präzision und Komplexität zum Ausdruck bringt.
Profil
Vin blanc minéral et structuré
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostungsnotizen :
Komplexe Nase nach reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kreide, mit einer exotischen Note.
Am Gaumen vollmundig und präzise, getragen von einer ausgeprägten mineralischen Spannung, langer Abgang, salzig und leicht bitter.
Speisenbegleitung :
Gebratener Hummer mit Zitronenbutter und einer leichten Kräuteremulsion, wobei die Fülle des Gerichts die Struktur und die kreidige Mineralität des Weins perfekt ergänzt.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Didier Dagueneau
Reference : Didier-dagueneau-le-mont-damne
Appellation : Sancerre
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Vin blanc minéral et structuré
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Loire-Talwein
Village : Saint-Adelain
Country : Frankreich
Sehr ausdrucksstark, mit Noten von Ananas und Litschi. Geschmeidig und zart, mit einer perfekten Harmonie. Ein echtes Juwel!
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