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Le Mont Damné
2022 Sancerre - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 1 bottle)
Le Mont Damné 2022 est un Sancerre puissant et profond, où le Sauvignon Blanc exprime toute la richesse des sols calcaires de Chavignol avec précision et complexité.
Profil
Vin blanc minéral et structuré
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Childcare potential of 8 years and over
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Nez complexe sur agrumes mûrs, fleurs blanches et craie, avec une touche exotique. Bouche ample et ciselée, soutenue par une tension minérale marquée,
finale longue, saline et légèrement amère.
Accord mets et vin :
Homard rôti, beurre citronné et émulsion légère aux herbes, où la richesse du plat épouse la structure et la minéralité crayeuse du vin.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Didier Dagueneau
Reference : Didier-dagueneau-le-mont-damne
Appellation : Sancerre
Type of agriculture : conventional agriculture
Color : White wine
Profil : Vin blanc minéral et structuré
Conservation : Childcare potential of 8 years and over
Grape varieties : Sauvignon Blanc
Region : Loire Valley wine
Village : Saint-Adelain
Country : France
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