Domaine Didier Dagueneau

Buisson Renard

2022 Vino dalla Francia - 75cl - 13 % vol

134,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 4 bottles))

Un vino bianco della Loira eccezionale, allo stesso tempo corposo, minerale e intensamente espressivo.

Profil

Vin blanc puissant et minéral

Grape varieties

Sauvignon Bianco

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione :

Profumo complesso che unisce agrumi, frutta bianca, fiori e note affumicate tipiche della pietra focaia.
Palato ampio e cremoso, sostenuto da una tensione minerale e da un finale salino molto lungo.

Abbinamenti :

Petto di pollo arrosto, salsa alla panna e limone con erbe fresche, per esaltare la rotondità e la tensione minerale del vino.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : Didier-dagueneau-buisson-renard

Appellation : Vino dalla Francia

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vin blanc puissant et minéral

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco

Region : Valle della Loira

Village : Saint-Adelain

Country : Francia

Fresco ed espressivo: agrumi aciduli (limone, pompelmo), frutta esotica, con una spiccata mineralità che ricorda la pietra focaia.

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