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Domaine Didier Dagueneau Buisson Renard
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Domaine Didier Dagueneau

Buisson Renard

2022 Vin de France - 75cl - 13% vol

134,00 € TTC
la bouteille

(En stock - 4 bouteilles))

Un blanc de Loire d’exception, à la fois ample, minéral et intensément expressif.

Profil

Vin blanc puissant et minéral

Cépages

Sauvignon Blanc

ACCORD PARFAIT

Volaille

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de dégustation :

Nez complexe mêlant agrumes, fruits blancs,
fleurs et notes fumées typiques du silex.
Bouche ample et crémeuse, soutenue par une tension minérale
et une finale saline très longue.

Accords mets et vin :

Suprême de volaille rôtie, sauce crème citronnée et herbes fraîches,
pour souligner la rondeur et la tension minérale du vin.

4/5

Fruité

4/5

Rondeur

4/5

Puissance

3/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Domaine Didier Dagueneau

Reference : Didier-dagueneau-buisson-renard

Appellation : Vin de France

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc puissant et minéral

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Sauvignon Blanc

Region : Vallée de la Loire

village : Saint-Adelain

Pays : France

Frais et expressif : agrumes acidulés (citron, pamplemousse), fruits exotiques, avec une minéralité frappante sur le silex.

Informations sur le producteur :

Domaine Didier Dagueneau

Présentation du Domaine Didier Daguenea, grand vin de loire en sauvignon blanc

Le Domaine Didier Dagueneau est l’un des domaines les plus emblématiques de la Vallée de la Loire, reconnu pour ses vins blancs d’exception issus de l’appellation Pouilly-Fumé. Spécialisé dans le Sauvignon Blanc, il incarne un savoir-faire unique alliant précision, exigence et expression du terroir.

Fondé par Didier Dagueneau, le domaine a profondément transformé l’image des vins de Pouilly-Fumé en les positionnant parmi les plus grands vins blancs au monde. Son approche visionnaire repose sur des rendements faibles, un travail parcellaire rigoureux et une vinification minutieuse.

Aujourd’hui, le domaine poursuit cette philosophie en produisant des cuvées emblématiques telles que “Silex”, “Pur Sang” ou “Buisson Renard”, reconnues pour leur minéralité, complexité et potentiel de garde exceptionnel.

Les vins du Domaine Didier Dagueneau sont particulièrement recherchés par les restaurants gastronomiques, cavistes spécialisés et collectionneurs, faisant du domaine une référence incontournable du Sauvignon Blanc haut de gamme.

Domaine Didier Dagueneau

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