Domaine Didier Dagueneau

Le Clos du Calvaire

Name: Le Clos du Calvaire
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: Didier-dagueneau-le-clos-du-calvaire
Price: 800 EUR
Availability: InStock

2020 Vinho da França - 75cl - 14 % vol

800,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 1 bottle)

Cuvée confidentielle issue d’une micro-parcelle, Clos du Calvaire exprime un Sauvignon d’une précision extrême, entre puissance, finesse et minéralité tranchante.

Profil

Vin blanc minéral et structuré

Grape varieties

Sauvignon Blanc

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Notes de dégustation :

Nez intense sur les agrumes, fleurs blanches et pierre à fusil.
Bouche tendue et dense, mêlant maturité, minéralité
et une finale saline d’une longueur remarquable.

Accord mets et vin :

Suprême de volaille à la crème citron-thym, accompagné de légumes grillés,
pour sublimer la tension et la profondeur du vin.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

5/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Didier Dagueneau

Reference : Didier-dagueneau-le-clos-du-calvaire

Appellation : Vinho da França

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho branco

Profil : Vin blanc minéral et structuré

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Sauvignon Blanc

Region : Vale do Loire

Village : Saint-Adelain

Country : França

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