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Je Cherche le Ciel
2024 Coste catalane - 75cl - 12% vol
(Restock - 9 bottles))
Una cuvée molto delicata, dal naso fresco e dagli aromi di mandorla fresca, che sorprende per la sua lunghezza.
Profil
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Grigio Grenache
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Politique retours
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Note di degustazione :
Un vestito pallido.
Al naso è ben aperto e ha aromi di fiori bianchi e frutti bianchi e mandorle fresche.
La bocca è oleosa, il materiale maturo è ben bilanciato dall'acidità.
La finitura rimane sapida ed è esaltata da una fine salinità salivare.
Abbinamento enogastronomico :
Aragosta affumicata con timo e risotto al tartufo.
Lobo di foie gras fresco, chutney di agrumi e pera in camicia.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Gardiés
Reference : Gardiés-Je-Cherche-le-Ciel
Appellation : Coste catalane
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Grigio Grenache
Region : Rullo a rulli
Village : Vingrau
Country : Francia
Freschezza e ricchezza decise, con sentori di fiori bianchi e mandorla. Originale !
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