Un vino Grenache gris puro.
Un vino minerale con note di frutta secca e pera, che continua con una sfumatura salina.
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Disponibile dal:
La Closeraie
Sarment d'une Vie 2023
Saint Guilhem le Désert IGP
France - Languedoc
Varietà di uve :
100% grenache gris.
Invecchiato per 3 mesi in botti di rovere Sauvy.
Note di degustazione:
Il primo naso di frutta secca e fumo di una maturazione delicata si apre a note di pera e sidro. Il palato offre un corpo pieno e franco segnato da una bella tensione e da un bel velo di grasso. Ritroviamo la frutta secca e la pera del naso che continua su una sfumatura salina.
Stile del vino:
Vino bianco aromatico e minerale.
Abbinamento cibo-vino:
Filetto di branzino marinato agli agrumi con scorza di lime e timo limone. Stufato mediterraneo di calamari con piedi di maiale e zafferano.
Potenziale d'invecchiamento:
6 anni.
Analisi:
75 cl.
13% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | cantone di Saint-Guilhem-Le-Desert |
Colore: | Vino bianco |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2023 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di 6 anni |
Stile vino: | Vino bianco secco e minerale |
Uve: | Grigio Grenache |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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