Prieuré Saint Jean de Bébian rouge
Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia. Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti. Lungo ed equilibrato....
Blanc
2019 Lingua
(Restock - 3 bottles))
Appena invecchiato in legno, al naso offre aromi fruttati di pera e mela, con sentori di fiori di tiglio.
Una consistenza vellutata, un corpo piacevolmente morbido e una delicata acidità si completano perfettamente.
Elegante e strutturato.
Profil
Vino bianco secco e minerale
Grape varieties
Rossana
Clairette
Grenache bianco
Piquepoul Bianco
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Note di degustazione :
Appena invecchiato in legno, al naso offre aromi fruttati di pera e mela, con sentori di fiori di tiglio.
Una consistenza vellutata, un corpo piacevolmente fondente e una delicata acidità si completano perfettamente.
Abbinamenti cibo-vino :
Gamberi alla griglia.
Filetto di San Pietro con verdure croccanti.
Presentazione :
Con una superficie di 32 ettari, il vigneto Bébian si estende ai piedi delle Cévennes, nella zona dei Coteaux du Languedoc classificata come Cru Pézenas.
Uno dei gioielli della regione!
È unico in quanto estremamente frammentato su terreni di basalto, calcare miocenico e ciottoli rotolati villafranchiani.
Nel tempo, solo le 43 parcelle che rappresentano il maggiore interesse geologico e la migliore esposizione sono state conservate.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Prieuré Saint Jean de Bébian
Reference : PRIEURE-blanc
Appellation : Lingua
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e minerale
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Rossana, Clairette, Grenache bianco , Piquepoul Bianco
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino bianco preciso. L'espressione dei particolari terroir intorno a Pézenas.
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