Prieuré Saint Jean de Bébian rouge
Nez d'un grand classicisme, mousse, sous-bois, cerise. Sauvage, finement élégant en bouche avec des tanins fondus et amples. Long et équilibré.
Blanc
2019 Languedoc
(En stock - 3 bouteilles))
A peine boisé son nez est fruité de poire et de pomme, notes de tilleul.
Une texture veloutée, une belle matière fondante et une tendre acidité se complètent à merveille.
Élégant et structuré.
Profil
Vin blanc sec et minéral
Cépages
Roussanne
Clairette
Grenache Blanc
Piquepoul Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
A peine boisé son nez fruité de poire et de pomme, notes de tilleul.
Une texture veloutée, une belle matière fondante et une tendre acidité se complètent à merveille.
Accords mets et vins :
Gambas grillées.
Filet de Saint Pierre aux légumes croquants.
Présentation :
D’une superficie de 32ha, le vignoble de Bébian s’étend sur les contreforts des Cévennes, dans la zone des Coteaux du Languedoc classée en Cru Pézenas.
Un des fleurons de la région !
Il présente la particularité d’être extrêmement morcelé sur des sols de basaltes, des calcaires du Miocène et des galets roulés du Villafranchien.
Au fil du temps, seules ont été conservées les 43 parcelles représentant le plus grand intérêt géologique et la meilleure exposition.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Prieuré Saint Jean de Bébian
Reference : PRIEURE-blanc
Appellation : Languedoc
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc sec et minéral
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Roussanne, Clairette, Grenache Blanc , Piquepoul Blanc
Region : Languedoc
Pays : France
Un vin blanc précis. L'expression des terroirs particuliers autour de Pézenas.
Informations sur le producteur :
Prieuré Saint Jean de Bébian rouge
Nez d'un grand classicisme, mousse, sous-bois, cerise. Sauvage, finement élégant en bouche avec des tanins fondus et amples. Long et équilibré.