Andresen Porto Bianco 10 anni

J.H. Andresen

Porto Bianco - 10 anni

Porto DOC

Portogallo - Douro

Uve:

Malvasia fina, côdega de Larinho, rabigato, arinto.

Note di degustazione:

Questo vino mostra le caratteristiche tipiche di un fulvo di 10 anni, ma con la delicatezza del porto bianco. Mi vengono in mente una mela cotogna matura, un pizzico di miele e aromi di fiori selvatici. Con una bella finezza d'attacco, diventa ampio, generoso, con un ampio spettro aromatico, dall'uva fresca alla frutta secca (albicocca, fico) e cotta (pera cotta), persino candita. Concentrazione impressionante, si conclude con una persistenza intensa e finemente boscosa.

Stile di vino :

Vino dolce naturale.

Abbinamento enogastronomico :

Soufflé caldo con frutta esotica, sorbetto al mango. Ravioli di foie gras con zenzero e citronella.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

20 anni

Analitica:

50 cl - 20 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."