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Vintage
2011 Porto di Porto - 75cl - 20% vol
(Restock - 2 bottles))
Questa annata 2011 è elegante, fruttata, solida senza essere dura, voluttuosa, con tannini equilibrati. Molto lungo e complesso.
Bello oggi, fantastico tra 10 o 30 anni!
Profil
Vino rosso dolce
Grape varieties
Touriga Nacional
Touriga franca
Amministratore delegato di Tinta
Perfect pairing
Fromage
Dessert
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Politique retours
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Note di degustazione:
Il colore è rubino violaceo scuro. Al naso si presenta molto giovane, con note fruttate intense, bacche nere e rosse, e un leggero sentore vegetale.
Al palato, questa annata è elegante, fruttata, corposa senza essere dura, voluttuosa, con tannini equilibrati.
Molto lungo e complesso.
Magnifico già oggi, grandissimo tra 10 e 30 anni !
Abbinamenti:
Spezzatino di cervo ai frutti neri.
Blue Stilton del Leicestershire a lunga stagionatura, foglie di sedano e cracker all'avena.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : J.H. Andresen
Reference : Andresen-vintage-porto
Appellation : Porto di Porto
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso dolce
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Touriga Nacional, Touriga franca, Amministratore delegato di Tinta
Region : Douro
Village : Vila Nova de Gaia
Country : Portogallo
Um vinho do Porto vintage intenso e estruturado, com aromas profundos a frutos pretos e uma textura aveludada, ideal para os apreciadores de vinhos poderosos e elegantes.
The other vintages of:
Creata nel 1845 da un giovane danese che si innamorò del Portogallo e dei vini di Porto, la J.H. Andresen House ha mantenuto fin dalla sua indipendenza familiare, al punto da essere una delle ultime del suo genere a Vila Nova da Gaia, la capitale di Port. Arrivato dalla Germania senza un solo denaro in tasca, il giovane Andresen fu assunto in una casa commerciale, e riuscì brillantemente, mostrando onestà e acume commerciale. Nel 1845 creò una propria casa commerciale, sposò una donna portoghese e si naturalizzò.
Gli eredi e successori di Jao Enrique Andresen hanno mantenuto i suoi metodi, basati su un'esigente selezione di uve, l'arte della miscelazione (un autentico segreto di famiglia) e le migliori condizioni di conservazione.
Tutti i porti vintage di Andresen, siano essi LBV, Vintage o Colheita, sono realizzati secondo il metodo tradizionale in lagares, questi grandi tini in cui le uve vengono calpestate con i piedi. Ma è solo dopo un anno e mezzo per le Annate, e da tre a quattro anni per le Colheitas, che possiamo avere una visione chiara. È soprattutto durante l'assemblaggio che si fa la differenza più importante tra The Ruby, Vintage, LBV (invecchiamento riduttivo in bottiglia, non filtrato per rimanere voluttuoso), e il Tawny Colheita, (invecchiamento ossidativo in botti per portare equilibrio). L'annata è dichiarata solo se i produttori sono pienamente convinti che la qualità corrisponda a quella imposta da generazioni.
Ed è così che è nata l'ambizione del fondatore: invecchiare un Fulvo per cento anni in botti.
Andresen è ben noto per le sue annate e colheitas. Sebbene molto legato alle sue tradizioni, sa anche innovare, è essenziale guardare al loro Porto Blanc vintage 10 anni o 20 anni.
Questo Porto Tawny, sottile e delicato, che sprigiona note fruttate e aromi leggermente speziati, è un compagno ideale per l'aperitivo o per concludere il pasto. Rima...
Questo vino mostra le caratteristiche tipiche di un fulvo di 10 anni, ma con la delicatezza del porto bianco. Mi vengono in mente una mela cotogna matura, un pizzico ...
Questa annata 2011 è elegante, fruttata, solida senza essere dura, voluttuosa, con tannini equilibrati. Molto lungo e complesso.
Bello oggi, fantastico tra 10 o 30 anni!
