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Caol Ila 13 ans Smoky Gordon & MacPhail
- 70 cl - 43%
(Restock - 1 bottle)
Esemplificando alla perfezione lo stile goloso dei Caol Ila imbottigliati da Gordon & MacPhail,
questa versione di 13 anni non esita ad allontanarsi dal suo porto d’origine per poi
ritornare con le stive piene di spezie, peperoncino, agrumi, liquirizia e torba imponente.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Porc Noir
To be consumed
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Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Note di degustazione:
Al palato si presenta intensamente affumicato e torbato, caratterizzato da note di iodio, agrumi canditi e
una bella salinità, con un finale lungo e delicatamente cenere.
Abbinamenti gastronomici:
Da servire con carne di maiale nero alla griglia o leggermente affumicata, il cui grasso e le cui note caramellate
si sposano perfettamente con le note di torba, fumo e salinità del whisky.
Si abbina perfettamente al salmone grigliato su legno di faggio o alle ostriche fresche,
la cui salinità e consistenza iodata richiamano il fumo del whisky.
Presentazione:
Situata nel nord-est della Scozia, nel cuore della famosa regione produttrice di whisky dello Speyside,
Gordon & MacPhail è un'azienda familiare indipendente che imbottiglia single malt da oltre 120 anni.
Dai suoi umili inizi come rivenditore, Gordon & MacPhail è diventata un'azienda diversificata e dinamica con una serie di interessi commerciali diversi.
Oggi, l'azienda è un rivenditore, grossista, esportatore, imbottigliatore di single malt scozzesi e distillatore, proprietaria della Benromach Distillery a Forres.
Gordon & MacPhail è di proprietà e gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia Urquhart e impiega oltre 130 persone.
Selezionato appositamente per la serie Discovery, questo Single Malt è ricco di note fruttate e affumicate di torba.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Caol-Ila-13-G&M
Region : Isola di Islay
Village : Port Askaig
Country : Scozia
Un single malt dal gusto intensamente torbato e affumicato, caratterizzato da note iodate, agrumate e di cenere, che regala un palato potente ed elegantemente salino.
Questo sake è davvero singolare e si distingue per gli aromi molto pronunciati di pesca e pera.
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Esemplificando alla perfezione lo stile goloso dei Caol Ila imbottigliati da Gordon & MacPhail,
questa versione di 13 anni non esita ad allontanarsi dal suo porto d’origine per poi
ritornare con le stive piene di spezie, peperoncino, agrumi, liquirizia e torba imponente.
