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BOURGOGNE.
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SPIRITI
Aberlour A' Bunadh Alba
- 70 cl - 62.7 % VOL
(Restock - 1 bottle)
Un single malt cask strength (senza riduzione con acqua), il cui metodo di produzione ricorda il gusto potente dei vecchi malti. Alba si riferisce a Quercus Alba, il tipo di quercia bianca americana utilizzata per la stagionatura di A'Bunadh Alba.
Ha un sapore gourmet, con note di vaniglia, malto, biscotto, mandorle tostate e pere in camicia.
Una cuvée che si distingue!
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Aberlour A’bunadh Alba si propone come erede del whisky A’bunadh: dal gaelico «origine», in omaggio al fondatore di Aberlour, James Fleming.
Si tratta di un Single Malt «non diluito», imbottigliato alla gradazione di botte, ovvero senza aggiunta di acqua. Il suo metodo di elaborazione richiama il gusto potente dei malti d’altri tempi, molto fedele al profilo classico dei whisky dello Speyside.
Alba fa riferimento alla Quercus Alba, la varietà di quercia bianca americana utilizzata per la maturazione di A’bunadh Alba.
Per coincidenza, Alba è anche il nome della Scozia in gaelico scozzese. Il nome inglese fa riferimento al colore chiaro della corteccia di alcune specie.
Diffuse principalmente nell'America settentrionale orientale, le querce bianche crescono molto più velocemente della maggior parte delle specie di querce europee e possono vivere per centinaia di anni.
La durata del legno della quercia bianca americana, così come la sua capacità di trattenere l'acqua e di ossigenarsi, la rendono ideale per le botti di bourbon. La quercia americana è più densa e più dura della quercia francese, il che rende le botti meno soggette a perdite.
Medaglia d'oro ISC (International Spirits Challenge) 2021.
Note di degustazione:
Colore: oro chiaro.
Profumo: frutta del frutteto, miele di lavanda, crema alla vaniglia, sorbetto al limone.
Palato: gourmet e acidulo, scorze di limone e pompelmo, biscotti al burro, mele cotte, confetti.
Finale: mandorle tostate.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Aberlour-A-Bunadh-Alba
Region : Speyside
Village : Aberlour
Country : Scozia
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Un single malt cask strength (senza riduzione con acqua), il cui metodo di produzione ricorda il gusto potente dei vecchi malti. Alba si riferisce a Quercus Alba, il tipo di quercia bianca americana utilizzata per la stagionatura di A'Bunadh Alba.
Ha un sapore gourmet, con note di vaniglia, malto, biscotto, mandorle tostate e pere in camicia.
Una cuvée che si distingue!
