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Le Conte des Floris Vin orange
O nariz revela soberbas notas de infusão (verbena) e alperces secos. A boca de vinho é realizada com uma textura gananciosa, concluindo com magníficos amargos.
A sensação táctil está a meio caminho entre o branco e o vermelho, confusa e deliciosa!
3 Items
Domaine Le Conte des Floris
Vin orange 2019
Languedoc AOP
France - Languedoc
Vinificação :
Maceração durante um mês em cubas com uvas inteiras, entonnage directo, fermentação alcoólica e maloláctica em barris.
Envelhecimento :
Durante dois anos em barris velhos.
Variedades de uva :
80% clairette, 20% carignan blanc
Notas de degustação:
A cor laranja pode surpreender muitos. É profundo, intenso e muito atractivo. O nariz revela soberbas notas de infusão (verbena) e alperces secos. Após alguns minutos de abertura, há uma nota muito agradável, ligeiramente oxidativa. O paladar ventoso é realizado numa textura gourmet, concluindo-se com belos acabamentos amargos.
Estilo de vinho :
Vinho branco de maceração.
Emparelhamento de comida e vinho:
Camarão em migalhas de citrinos, nabo mousseline com gergelim. Cromesquis de Sainte-Maure de Touraine com lascas de nozes e mel de castanheiro.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
10 anos
Analítico :
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
| País: | França |
| Região: | Languedoc |
| Título: | Languedoc |
| Cor: | Vinho branco |
| Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter) |
| Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
| Vintage: | 2019 |
| Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
| Estilo de vinho: | Vinho maceração |
| O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês, Gault - Millau |
| Uvas: | Clairette, Carignan Branco |
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