Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
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Churchill's
Reserve Port
Porto DOC
Portugal - Douro
C'est un assemblage de vins de première qualité produits à partir des vignobles «A» de qualité supérieure, ceux à partir desquels sont issus les vieux portos de Churchill's. Ce Churchill's Reserve Port conserve la structure et les fruits frais d'un jeune millésime, mais a été assoupli par son élevage dans le bois et par filtration avant la mise en bouteille.
Cépages :
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).
Notes de dégustation :
Ce porto reserve a une robe rubis brillante avec des tons violets. Au nez, très marqué par les myrtilles fraîches et des notes d'eucalyptus et de ciste. Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
Style de vin :
Vin doux naturel.
Accord mets et vins :
Cuisse de chevreuil rôtie aux aromates et purée Robuchon. Tarte au chocolat et amandes torréfiées.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 19,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | Portugal |
Região: | Douro |
Título: | Porto |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | Não vintage |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho tinto doce |
O conselho dos guias: | Parker, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Touriga nacional, Touriga franca, Tempranillo, Diretor executivo da Tinta |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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