Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto

Churchill's

Quinta da Gricha

Porto DOC

Portugal - Douro

Em 1999, a compra da Quinta da Gricha, classificada como 'A' na hierarquia do Instituto do Vinho do Porto, empurrou Churchill's para a produção de vinho do Douro, estabelecendo a adega como um importante actor no mercado. Esta parcela de 50 hectares está localizada na margem sul do Douro, entre as cidades de Pinhao e Tua, na prestigiada sub-região de Cima Corgo. As vinhas são plantadas entre 150 e 250 metros acima do nível do mar e têm vista para o sumptuoso Douro.

Durante os primeiros seis meses, o jovem porto de colheita passou os meses de Inverno na Quinta da Gricha, na vinha do Douro, depois desceu para uma das caves em Vila Nova de Gaia, onde foi armazenado num tanque de aço inoxidável até ao engarrafamento.

Variedades de uva:

Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).

Notas de degustação:

Este Vintage tem ainda um intenso carácter de mirtilo, com um aspecto cremoso, uma vivacidade deliciosa. A estrutura é lisa e o acabamento é bem equilibrado. Este porto tem um brilho cru, combinando uma pureza de fruta com uma veia de acidez natural, o que dará a este vinho um grande potencial de envelhecimento.

Estilo de vinho:

Vinho doce natural.

Emparelhamento de comida e vinho:

Peito de pato, molho de cacau e puré de batata-doce. Queijo Roquefort artesanal Carles.

Potencial da adega :

50 anos

Analítico :

75 cl - 20 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.