Domaine de Ravanès L'Ibis Blanc
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Domaine de Ravanès

L'Ibis Blanc

2022 Region Hérault - 75 % - 13,5 % vol

11,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 19 bottles))

In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und Ananas, untermalt von salzigen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft, gefolgt von einem leichten Abgang mit zitronigen Anklängen.
Ein erfrischender, maritimer Stil.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Colombard
Grauer Makrele
Kleiner Manseng
Grenache White

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

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Verkostungsnotizen :
In der Nase Aromen von weißen Blüten und Ananas, ergänzt durch salzige Noten.
Am Gaumen lebhafter Antrunk, gefolgt von einem leichten Abgang mit Zitrusnoten.

Ein erfrischender, maritimer Stil.

Empfohlene Speisen :
Meeresfrüchteplatte.
Venusmuscheln mit Knoblauch.

4/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de Ravanès

Reference : Ravanes-ibis-blanc

Appellation : Region Hérault

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : Colombard, Grauer Makrele, Kleiner Manseng, Grenache White

Region : Languedoc Wein

Village : Thézan-les-Béziers

Country : Frankreich

Er hat eine sehr ausgeprägte, lebhafte Persönlichkeit.r

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Domaine de Ravanès

Domaine de Ravanès ist ein Weingut in Thézan-lès-Béziers in der Region Languedoc.

Das Gut umfasst rund 35 Hektar und wird seit 2011 biologisch bewirtschaftet. Es befindet sich im Besitz der Familie Benin: Marc Benin (Önologe/Ampelograph) und seinen Söhnen Axel (Produktion) und David (Vertrieb).

Das Weingut wurde auf dem Gelände der antiken gallo-römischen Villa Aspiran de Ravanès errichtet, auf der bereits in römischer Zeit Wein angebaut wurde.

Das Weingut zeichnet sich durch ein exzellentes Terroir mit kiesigen Lehm-Kalksteinböden am Ufer des Flusses Orb aus, die den Weinen eine schöne Mineralität verleihen.

Seit den 1970er Jahren konzentriert sich das Weingut auf die Produktion von Spitzenweinen, beispielsweise durch die Einführung von Bordeaux-Rebsorten im Languedoc – eine Praxis, die von Großvater Guy Benin initiiert wurde. Ein bedeutender Moment: Im Jahr 2004 schlug die Cuvée „Les Gravières du Taurou“ aus dem Jahrgang 1999 des Weinguts bei einer Blindverkostung in London den berühmten Pétrus.

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