Chiroulet La Côte d'Heux
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Domaine Chiroulet

La Côte d'Heux

2018 Gascogne-Küste - 75 % - 13,5 % vol

11,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

Wunderschöne, goldgelbe Farbe.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von kandierten Zitrusfrüchten.
Geschmackvoll mit Noten von Birne und weißem Pfirsich und einem angenehm mineralischen Abgang.
Dieser opulente Wein wirkt nie schwer.

Profil

Weißwein rund und reich

Grape varieties

Big Manseng

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Bereit Wein zu trinken

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Verkostungsnotizen :

Wunderschöne, goldgelbe Farbe.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von kandierten Zitrusfrüchten.
Geschmackvoll mit Noten von Birne und weißem Pfirsich und einem angenehm mineralischen Abgang.
Dieser opulente Wein wirkt nie schwer.

Exzellent!

Speiseempfehlungen :

Birnen-Roquefort-Papillon-Tarte.
Zitronenhähnchen.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

3/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Chiroulet

Reference : chiroulet-côte-d'heux

Appellation : Gascogne-Küste

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Weißwein rund und reich

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : Big Manseng

Region : Südwestweine

Village : Larroque-sur-l'Osse

Country : Frankreich

Dieser Jahrgang ist Ausdruck des Gros Manseng auf dem ganz besonderen „Ton-Kalkstein“-Terroir der Côte d'Heux.

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Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Ténarèze-Region, genauer gesagt im Dorf Larroque-sur-l’Osse, einem der traditionsreichen Gebiete der Gascogne, die auch für ihren Armagnac bekannt ist.
Der Name leitet sich vom gascognischen Wort „chiroula“ ab, was so viel wie „pfeifender Wind“ bedeutet.

 Das Weingut geht auf das Jahr 1893 zurück und wurde ursprünglich landwirtschaftlich betrieben, wobei Ackerbau und Viehzucht kombiniert wurden. Sechs Generationen der Familie Fezas haben an der Entwicklung des Weinguts mitgewirkt.

Seit 1993 leitet Philippe Fezas, Agraringenieur und Önologe, das Weingut.
Sein Fokus liegt darauf, den Charakter der Weine im Terroir zum Ausdruck zu bringen und dabei die Umwelt zu respektieren.

Er ist stets bestrebt, den Charakter seiner Weine präzise und harmonisch zu gestalten. Das Weingut umfasst heute etwa 40–45 Hektar Rebfläche, die auf überwiegend lehmig-kalkhaltigen Böden in Südlage zu den Pyrenäen hin bepflanzt sind, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft.

 Besonders hervorzuheben ist der Côte d’Heux, ein komplexer und ausdrucksstarker Weißwein aus der Rebsorte Gros Manseng.

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