Monkey 47

Monkey 47

Distilled Gin


Die Idee, einen traditionellen englischen Gin im Herzen des Schwarzwaldes zu kreieren, entstand in den 1950er Jahren aus der exzentrischen Phantasie des britischen Expatriate-Offiziers Montgomery Collins. Er nannte seine Kreation "Max der Affe" nach dem kleinen Affen, den er adoptierte, als er einige Jahre zuvor beim Wiederaufbau des Berliner Zoos half. Collins 'Gin erblickte nicht das Licht der Welt, aber ein Entwurf eines Rezepts und ein handgezeichnetes Etikett wurden Jahrzehnte später vom lokalen Unternehmer Alexander Stein gefunden.

Fasziniert von Collins 'spirituellem Erbe, schloss er sich mit Christoph Keller, Distiller Distiller und Kenner der reichen Schwarzwälder Botanicals, zusammen, um das ursprüngliche Rezept von beeindruckender Komplexität wiederzubeleben. Sie haben ihren „Schwarzwald Dry Gin“ unter dem Namen Monkey 47 auf den Markt gebracht, als Hommage an das Maskottchen von Montgomery Collins und die 47 aromatischen Pflanzen, aus denen es besteht.

Eine äußerst eindrucksvolle, komplexe Nase. Intensiver und frischer Anfall (Menthol, Kampfer, Wacholder), der sich zu fruchtigen Noten entwickelt, gefolgt von der duftenden Säure von Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist dicht und entwickelt sich stufenweise abwechselnd süß, würzig und würzig. Lecker. Die pfeffrigen Noten werden durch eine zitronige und krautige Frische ausgeglichen.
Sehr langer Abgang, intensiv auf schwarzen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere).

In nur wenigen Jahren hat sich Monkey 47 zu einem Grundnahrungsmittel entwickelt, das heute als eines der besten Gins der Welt gilt.

47% vol.

50 cl.