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Aldo Vajra Dolcetto d'Alba

Domaine Azienda Aldo Vajra

Aldo Vajra hat eine besondere Vorliebe für Dolcetto, dessen Charme er perfekt ausdrücken kann. Ein großes einfaches Vergnügen!

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12 Items

18,00 € tax incl.

Domaine Aldo Vajra

2019

Dolcetto d'Alba DOC

Italie - Piémont

    

  

Herkunft der in diesem Jahrgang verwendeten Terroirs: Gemeinde Barolo ('Coste di Vergne', 'Fossati', 'Pascolo') und Gemeinde Novello ('Ravera' cru).

Rebsorten:

100% Dolcetto

Geschmacksnoten:

Aldo Vajra hat eine besondere Vorliebe für Dolcetto, dessen Charme er perfekt auszudrücken versteht: Die Aromen von Steinobst und die leicht balsamischen Gewürznoten sind hervorragend. Der Gaumen ist ein Modell des piemontesischen Ausdrucks, mit einer reifen Maserung, wunderbar herzhaft, sehr taktil. Ein großes einfaches Vergnügen!

Weinstil:

Leichter und fruchtiger Rotwein.

Essen und Wein :

Carne cruda piemontesischer Stil. Schweinebauch-Confit mit Kümmel und Erbsenpüree.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre

Analytisch:

75 cl - 13,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Italien
Region: Vin du Piémont
Benennung von Weinen : Dolcetto d'Alba
Farbe von Weinen : Rotwein
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : 2019
Vorsicht : 6 year guard potential
Stil von Weinen : Licht und fruchtiger Rotwein
Die Beratung von Führungen : Parker, Revue du Vin de France
Rebsorten: Dolcetto

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