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L'Anjou blanc
2023 Wein von Frankreich - 75 % - 11% flug
(Restock - 14 bottles))
Sehr schöner Chenin-Wein, konzentriert, lebendig und alles in Balance.
Profil
Trockener Weißwein und Mineralwein
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Geschmacksnoten :
Frischer und ausdrucksstarker Duft nach Zitrus, Pfirsich und Röstnoten. Direkt am Gaumen bietet er schöne Bitterstoffe, Mineralität, Länge und einen salzigen Abgang. Ein sehr schöner Chenin-Wein, konzentriert, lebendig und alles in Balance.
Essen und Wein :
Wolfsbarsch mit weißer Butter auslegen.
Zanderfilet, Pastinakenpüree, native Sauce mit Grapefruitvierteln.
Präsentation :
Im Herzen von Anjou noir auf den Terroirs von Chaume, Quartieren von Chaume und Savennières, seit 1995 in biologischer Landwirtschaft und seit 2008 biodynamisch, ist Plaisance eine Rarität.
Von der Familie Rochais von Vanessa Cherruau, einer jungen Anjou in den Dreißigern, übernommen, ist Plaisance eine Herzensgeschichte :
ein Ort,
eine Begegnung,
eine Seele.
Und das Potenzial dieses tausendjährigen Terroirs wird offensichtlich.
Das Abenteuer beginnt am 12. September 2019 mit einem Baby im Mutterleib und einem halben neuen Team unter dem Ellenbogen. Ein verrücktes Projekt. Ein unbewusster Traum...
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc
Appellation : Wein von Frankreich
Label : Demeter
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Chenin
Region : Loire-Talwein
Village : Rochefort-sur-Loire
Country : Frankreich
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Sehr schöner Chenin-Wein, konzentriert, lebendig und alles in Balance.
