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L'Eloge
2024 Thongue Coasts - 75cl - 11.5% flight
(Restock - 12 bottles))
Vin expressif du terroir méditerranéen à partir d’un assemblage de Grenache et de Cinsault, donnant un vin gourmand, fruité et convivial.
Profil
Light and fruity red wine
Grape varieties
Cinsault
Black Grenache
Perfect pairing
Cheese
To be consumed
4 year guard potential
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de Dégustation :
Rouge rubis brillante, aux reflets grenat légers.
Expressif et gourmand, dominé par des fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise), avec de subtiles notes florales et une légère touche épicée.
La bouche est souple et fruitée à l’attaque, avec des tanins fins et soyeux. L’équilibre est marqué par la fraîcheur et la gourmandise. La finale est légère, élégante et délicatement épicée.
Accords mets et vins :
Charcuteries, grillades, volailles rôties, cuisine méditerranéenne, fromages à pâte molle.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : La Folie Vigneronne
Reference : La-folie-vigneronne-l'eloge
Appellation : Thongue Coasts
Type of agriculture : conventional agriculture
Color : Red wine
Profil : Light and fruity red wine
Conservation : 4 year guard potential
Grape varieties : Cinsault, Black Grenache
Region : Languedoc wine
Village : Cabrerolles
Country : France
A wine to discover or rediscover at your wine merchant
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Belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, quelques notes épicées ou poivrées, ainsi qu’une élégance qui en fait un compagnon idéal de plats méditerranéen...