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L'Eloge
2024 Coste di Thongue - 75cl - 11,5% vol
(Restock - 12 bottles))
Vin expressif du terroir méditerranéen à partir d’un assemblage de Grenache et de Cinsault, donnant un vin gourmand, fruité et convivial.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Cinsault
Grenache Nero
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de Dégustation :
Rouge rubis brillante, aux reflets grenat légers.
Expressif et gourmand, dominé par des fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise), avec de subtiles notes florales et une légère touche épicée.
La bouche est souple et fruitée à l’attaque, avec des tanins fins et soyeux. L’équilibre est marqué par la fraîcheur et la gourmandise. La finale est légère, élégante et délicatement épicée.
Accords mets et vins :
Charcuteries, grillades, volailles rôties, cuisine méditerranéenne, fromages à pâte molle.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : La Folie Vigneronne
Reference : La-folie-vigneronne-l'eloge
Appellation : Coste di Thongue
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Cinsault, Grenache Nero
Region : Lingua
Village : Cabrerolles
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, quelques notes épicées ou poivrées, ainsi qu’une élégance qui en fait un compagnon idéal de plats méditerranéen...