Aut-cton blanco

Name: Aut-cton blanco
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Autòcton-Blanc
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

2020 - 75cl

17,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Este vino, de variedades de uva catalana, es floral y especiado al mismo tiempo, con notas de hierbas mediterráneas, almendro y mazapán.

Profil

Vino blanco aromático y sabroso

Grape varieties

Xarel-lo
Xarel-lo rosado

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

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Autòcton Celler

Autòcton Blanc 2019

Espagne - Catalogne

Albert Jané, propietario de esta finca ya es bien conocido por sus grandes vinos "Acestic" (en la denominación Montsant). Los vinos que elabora son sólo de variedades de uva catalanas típicas de su región.

Vinificación:

Cosecha manual, levadura nativa. 80% el vino fermenta en cubas de acero inoxidable. 20% Barriles de 300 y 400 litros.

Cría: En los mismos recipientes sobre lías. Vino no pegado, sin filtrar.

Uvas:

Xarel-lo, xarel-lo rosado

Cata:

El vestido es de color amarillo dorado. La nariz es floral y especiada al mismo tiempo, con notas de hierbas mediterráneas, flor de almendro y mazapán. La boca es sólida, con un ligero toque de alcohol, bien envuelta en la estructura. Hermoso marco ácido. Final largo.

El dominio:

Estilo vitivinícola :

Vino blanco seco y afrutado.

Maridaje de alimentos y vinos :

Risotto trufado y vieiras meriendas, espárragos verdes. Lijado asado con tomillo.

Potencial de custodia en su bodega :

Seis años.

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

General information

Brand :

Reference : Autòcton-Blanc

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco aromático y sabroso

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Xarel-lo, Xarel-lo rosado

Region : Cataluña

Country : España

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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