VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Aut-cton blanco
2020 - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Este vino, de variedades de uva catalana, es floral y especiado al mismo tiempo, con notas de hierbas mediterráneas, almendro y mazapán.
Profil
Vino blanco aromático y sabroso
Grape varieties
Xarel-lo
Xarel-lo rosado
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Autòcton Celler
Autòcton Blanc 2019
Espagne - Catalogne
Albert Jané, propietario de esta finca ya es bien conocido por sus grandes vinos "Acestic" (en la denominación Montsant). Los vinos que elabora son sólo de variedades de uva catalanas típicas de su región.
Vinificación:
Cosecha manual, levadura nativa. 80% el vino fermenta en cubas de acero inoxidable. 20% Barriles de 300 y 400 litros.
Cría: En los mismos recipientes sobre lías. Vino no pegado, sin filtrar.
Uvas:
Xarel-lo, xarel-lo rosado
Cata:
El vestido es de color amarillo dorado. La nariz es floral y especiada al mismo tiempo, con notas de hierbas mediterráneas, flor de almendro y mazapán. La boca es sólida, con un ligero toque de alcohol, bien envuelta en la estructura. Hermoso marco ácido. Final largo.
El dominio:
Estilo vitivinícola :
Vino blanco seco y afrutado.
Maridaje de alimentos y vinos :
Risotto trufado y vieiras meriendas, espárragos verdes. Lijado asado con tomillo.
Potencial de custodia en su bodega :
Seis años.
Analítica:
75 cl - 14 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Autòcton-Blanc
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco aromático y sabroso
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Xarel-lo, Xarel-lo rosado
Region : Cataluña
Country : España
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