Autòcton Blanc

Name: Autòcton Blanc
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Autòcton-Blanc
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

2020 - 75 %

17,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Dieser Wein aus katalanischen Rebsorten ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Xarel·lo
Xarel-lo rosy

Perfect pairing

Poisson en sauce

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Verkostungsnotizen :

Die Farbe ist goldgelb.
Die Nase ist zugleich blumig und würzig, mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.
Am Gaumen ist er kräftig, mit einer leichten alkoholischen Note, die gut in die Struktur eingebunden ist.
Schöne Säurestruktur.
Langer Abgang.

Speisenbegleitung :

Risotto mit Trüffeln und gebratenen Jakobsmuscheln, grüner Spargel.
Mit Thymian gebratener Zander.

Vorstellung :

Albert Jané, Eigentümer dieses Weinguts, ist bereits für seine großartigen „Acústic“-Weine aus der Appellation Montsant bekannt.
Die von ihm gekelterten Weine stammen ausschließlich aus katalanischen Rebsorten, die typisch für seine Region sind.

General information

Brand :

Reference : Autòcton-Blanc

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Xarel·lo, Xarel-lo rosy

Region : Katalonien

Country : Spanien

Das Wichtigste ist, einen guten Senf zu finden, um ein Stück Seeteufel mit Sesamkörnern zu bestreichen. Einfach köstlich zu diesem spanischen Wein.

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