Autòcton Blanc
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Autòcton Blanc

2020 - 75 %

17,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 4 bottles))

Dieser Wein aus katalanischen Rebsorten ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Xarel-lo rosy
Xarel·lo

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Albert Jané, Inhaber dieses Weinguts, ist bereits für seine großartigen „Acústic“ -Weine (in der Appellation Montsant) bekannt. Die Weine, die er herstellt, werden nur aus für seine Region typischen katalanischen Rebsorten hergestellt.

Weinbereitung:

Manuelle Ernte, einheimische Hefe. 80% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren. 20% in französischen Fässern von 300 und 400 Litern.

Alterung: In den gleichen Behältern auf der Hefe. Unfertiger, ungefilterter Wein.

Rebsorten:

Xarel-lo und xarel-lo rosé

Geschmacksnoten:

Das Kleid ist goldgelb. Die Nase ist blumig und würzig zugleich mit Noten von mediterranen Kräutern, Mandelblüten und Marzipan. Der Gaumen ist fest, mit einem leichten Hauch von Alkohol, gut umhüllt von der Struktur. Schöne Säurestruktur. Langer Abgang.

Die Domain:

Weinstil:

Trockener und fruchtiger Weißwein.

Essen und Wein :

Trüffelrisotto und gebratene Jakobsmuscheln, grüner Spargel. Gebratener Zander mit Thymian.

General information

Brand :

Reference : Autòcton-Blanc

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Xarel-lo rosy, Xarel·lo

Region : Katalonien

Country : Spanien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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