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Saint Sylvestre rouge
2020 Terrazas Larzac - 75cl
(Restock - 18 bottles))
Delicadeza, frescura y elegancia, en frutos rojos, especias, con taninos muy finos que terminan en un final largo
Profil
Notable vino tinto
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine Saint Sylvestre
Terrasses du Larzac AOP
France - Languedoc
Uvas:
70% syrah, 20 años% garnacha negra y 10% Mourvèdre.
Alto Barricas de borgoña de un vino y más, por uva y parcela, durante 24 meses. Este vino no está pegado ni filtrado.
Cata:
El vestido es de color rojo intenso, con reflejos morados. La nariz es muy expresiva sobre aromas de frutos rojos y negros, garrigue, flores y especias. La boca es rica, llena, con perfecto equilibrio. Encontramos los aromas de especias y garrigue, con una nota de vainilla y mentol que aporta una buena frescura al vino. Los taninos son finos y flexibles, lo que aporta un lado sedoso al vino.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto de cuerpo entero y en guardia.
Maridaje de alimentos y vinos :
Lata asada con cereza, guisantes partidos con menta. Estante de cordero asado, jugo reducido con especias y ñoquis con trufa negra.
Potencial de custodia en su bodega :
15 años
Analítica:
75 cl - 14.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Saint-Sylvestre
Appellation : Terrazas Larzac
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Notable vino tinto
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Village : Puéchabon
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
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