Fernet-Branca

Fratelli Branca

Fernet-Branca

Italie - Piémont

El Fernet-Branca es un mítico amargo italiano creado en 1845. Se elabora a partir de 27 hierbas, entre ellas el ruibarbo, la manzanilla, el azafrán y la lima.
Macerado lentamente durante un año en barricas de roble de Eslavonia, debe su complejidad, y por tanto su éxito durante casi 180 años, a las proporciones y la mezcla de estas hierbas que lo hacen absolutamente único e inimitable.

Fue en Milán, en 1845, donde Bernardino Branca, con la ayuda de sus tres hijos, fundó la destilería Fratelli Branca. Boticario visionario, dio a luz al Fernet-Branca, un amargo natural y herbáceo envejecido durante mucho tiempo en barricas, que fue muy rápidamente buscado por sus propiedades medicinales. Conocido por curar los dolores de estómago y mejorar el apetito, se dice incluso que el Fernet-Branca curaba el cólera.
Una cosa es cierta, su receta, exclusiva y aún mantenida en secreto, se compone de nada menos que 27 ingredientes: hierbas, plantas, raíces y flores de los cuatro continentes. De hecho, es gracias a su fórmula única e inimitable que Fernet-Branca siempre se ha distinguido de otros amargos. Como prueba, desde finales del siglo XIX, su éxito traspasará rápidamente las fronteras italianas, hasta convertirse en una referencia imprescindible en todo el mundo. Una gran primicia para un amargo italiano. El Fernet-Branca llegó a conquistar Estados Unidos y Australia.

Desde entonces, el Fernet-Branca ya no seduce por sus propiedades medicinales, sino por su personalidad compleja y única.

Presente en ciento sesenta países, puede disfrutarse puro o simplemente diluido con tónica y, por supuesto, en cócteles. Hoy en día, sigue siendo el preferido de los mejores camareros de todo el mundo.

Analítica :
50 cl

39% de volumen
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.