VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Le domaine Chiroulet está situada en la localidad de Larroque-sur-l'Osse, en el corazón de La Ténarèze, en gascon country, en tierra arcillo-caliza.
Philippe Fezas busca constantemente la expresión de su terruño a través de sus añadas.
Los vinos son precisos y armoniosos.
Una mención especial para la Côte d'Heux,
un vino blanco de manseng grande al mismo tiempo complejo y expresivo !
Armagnac Mezcla de aguardientes de 15 años destilados en la finca según la gran tradición del Armagnac. Envejecido en barricas de roble de 400 L y en cubas de made...
Color pálido con reflejos verdes. Aromas intensos de cítricos y flores blancas. Ataque vivo y ácido.
Hermoso color pajizo dorado. En nariz, revela una explosión de cítricos confitados. Sabroso, con notas de pera y melocotón blanco sobre un agradable final mineral. Es...
Altamente expresivo, el aroma se presenta como una alianza de seductoras fragancias de frutas tropicales, vainilla y rosa. En boca, una textura plena y cremosa revela...
Ramo fresco y fino, flores y lima. Ataque suave y animado.
Típico vino de frutos rojos, con una boca carnosa y franca y un final de taninos suaves y licorosos.
Domaine Chiroulet es una bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Ténarèze, en el pueblo de Larroque-sur-l’Osse, una de las zonas históricas de la región vinícola de Gascuña, también famosa por el Armagnac. Su nombre proviene de la palabra gascona «chiroula», que significa «viento silbante».
La finca data de 1893, con una explotación agrícola inicial que combinaba cultivos y ganadería. Seis generaciones de la familia Fezas han trabajado en el desarrollo del viñedo.
Desde 1993, Philippe Fezas, ingeniero agrónomo y enólogo, gestiona la finca, centrando su producción en la expresión del terroir y la elaboración de vinos con carácter, respetando el medio ambiente. Se esfuerza constantemente por expresar el terroir a través de sus vinos. Los vinos son precisos y armoniosos.
Actualmente, la finca abarca aproximadamente 40-45 hectáreas de viñedos plantados en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con orientación sur hacia los Pirineos, lo que favorece una maduración óptima de la uva.
¡Mención especial merece el Côte d’Heux, un vino blanco de Gros Manseng complejo y expresivo !
