VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Terroir Gascon
2022 Vino gascony - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 4 bottles))
Típico vino de frutos rojos, con una boca carnosa y franca y un final de taninos suaves y licorosos.
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Tannat
Perfect pairing
Cerdo negro
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Domaine Chiroulet
Terroir Gascon 2018
Côtes de Gascogne IGP
France - Sud-Ouest
Familia Fezas en Larroque sur L'Osse
Los tres secretos de Domaine Chiroulet son
- un viñedo de cresta orientado al sur
- la gran altitud
- los vientos silbantes, "Chiroula", en patois gascón
para producir uvas maduras y sanas.
Philippe Fezas elabora este vino tinto en estos suelos calcáreos del Ténarèze, en el corazón de la región de Armagnac.
Variedades de uva :
Merlot 50% Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc 30% Tannat 20%.
Envejecido en barricas bordelesas Seguin Moreau de 225 litros
para ¾ de la cuvée, es decir, las viñas más viejas y los terruños más estructurados.
De este modo se afinan los taninos y se aporta complejidad al bouquet.
La cuarta parte restante del vino se cría en barricas para preservar la fruta y la elegancia de los terruños calcáreos.
Notas de cata :
Típico vino de frutos rojos, con un paladar carnoso y franco, un final con taninos suaves y licorosos.
Potencial de envejecimiento :
Listo para beber.
Análisis :
75 cl - 12,5 % Volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : Chiroulet-terroir-gascon
Appellation : Vino gascony
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat
Region : Vin du Sud Ouest
Village : Larroque-sur-l'Osse
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Domaine Chiroulet es una bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Ténarèze, en el pueblo de Larroque-sur-l’Osse, una de las zonas históricas de la región vinícola de Gascuña, también famosa por el Armagnac. Su nombre proviene de la palabra gascona «chiroula», que significa «viento silbante».
La finca data de 1893, con una explotación agrícola inicial que combinaba cultivos y ganadería. Seis generaciones de la familia Fezas han trabajado en el desarrollo del viñedo.
Desde 1993, Philippe Fezas, ingeniero agrónomo y enólogo, gestiona la finca, centrando su producción en la expresión del terroir y la elaboración de vinos con carácter, respetando el medio ambiente. Se esfuerza constantemente por expresar el terroir a través de sus vinos. Los vinos son precisos y armoniosos.
Actualmente, la finca abarca aproximadamente 40-45 hectáreas de viñedos plantados en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con orientación sur hacia los Pirineos, lo que favorece una maduración óptima de la uva.
¡Mención especial merece el Côte d’Heux, un vino blanco de Gros Manseng complejo y expresivo !
Color pálido con reflejos verdes. Aromas intensos de cítricos y flores blancas. Ataque vivo y ácido.
Ramo fresco y fino, flores y lima. Ataque suave y animado.
Altamente expresivo, el aroma se presenta como una alianza de seductoras fragancias de frutas tropicales, vainilla y rosa. En boca, una textura plena y cremosa revela...
Hermoso color pajizo dorado. En nariz, revela una explosión de cítricos confitados. Sabroso, con notas de pera y melocotón blanco sobre un agradable final mineral. Es...
Típico vino de frutos rojos, con una boca carnosa y franca y un final de taninos suaves y licorosos.
