Chiroulet Terroir Gascón

Domaine Chiroulet

Terroir Gascon 2018

Côtes de Gascogne IGP

France - Sud-Ouest

Familia Fezas en Larroque sur L'Osse

Los tres secretos de Domaine Chiroulet son
   - un viñedo de cresta orientado al sur
   - la gran altitud
   - los vientos silbantes, "Chiroula", en patois gascón
para producir uvas maduras y sanas.

Philippe Fezas elabora este vino tinto en estos suelos calcáreos del Ténarèze, en el corazón de la región de Armagnac.

     Variedades de uva :
Merlot 50% Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc 30% Tannat 20%.
Envejecido en barricas bordelesas Seguin Moreau de 225 litros
para ¾ de la cuvée, es decir, las viñas más viejas y los terruños más estructurados.
De este modo se afinan los taninos y se aporta complejidad al bouquet.
La cuarta parte restante del vino se cría en barricas para preservar la fruta y la elegancia de los terruños calcáreos.

     Notas de cata :
Típico vino de frutos rojos, con un paladar carnoso y franco, un final con taninos suaves y licorosos.

      Potencial de envejecimiento :
 Listo para beber.

     Análisis :
75 cl - 12,5 % Volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.