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Indigène
No vintage Costas de Vizcaya - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 12 bottles))
Un espumoso vivo y sincero, sutilmente aromático y con un burbujeo ligero, que desprende delicadas notas de flores blancas y fruta fresca en un estilo agradable y refrescante.
Profil
Vino blanco vívido y profundo efervescente
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Gran Manseng
Ugni blanca
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vino listo para beber
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Notas de cata :
Un vino espumoso blanco de blancos, fino y equilibrado, con una vivacidad refrescante, notas de flores blancas y fruta madura,
una textura cremosa de burbujas y un final salino que combina frescura y carácter gascón.
Maridaje :
Sirva este Indigène fresco con tapas gasconas y surtidos de mar y montaña, ostras frescas acompañadas de una vinagreta ligera al estragón,
o ceviche de pescado blanco con cítricos y hierbas —la efervescencia realzará la textura y la frescura del plato.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : chiroulet-indigene
Appellation : Costas de Vizcaya
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco vívido y profundo efervescente
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gran Manseng, Ugni blanca
Region : Vin du Sud Ouest
Village : Larroque-sur-l'Osse
Country : Francia
Un vino espumoso blanco, vivo y elegante, con delicados aromas a flores blancas y fruta fresca, perfecto para el aperitivo, las tapas y maridajes sencillos.
The other vintages of:
Domaine Chiroulet es una bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Ténarèze, en el pueblo de Larroque-sur-l’Osse, una de las zonas históricas de la región vinícola de Gascuña, también famosa por el Armagnac. Su nombre proviene de la palabra gascona «chiroula», que significa «viento silbante».
La finca data de 1893, con una explotación agrícola inicial que combinaba cultivos y ganadería. Seis generaciones de la familia Fezas han trabajado en el desarrollo del viñedo.
Desde 1993, Philippe Fezas, ingeniero agrónomo y enólogo, gestiona la finca, centrando su producción en la expresión del terroir y la elaboración de vinos con carácter, respetando el medio ambiente. Se esfuerza constantemente por expresar el terroir a través de sus vinos. Los vinos son precisos y armoniosos.
Actualmente, la finca abarca aproximadamente 40-45 hectáreas de viñedos plantados en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con orientación sur hacia los Pirineos, lo que favorece una maduración óptima de la uva.
¡Mención especial merece el Côte d’Heux, un vino blanco de Gros Manseng complejo y expresivo !
Color pálido con reflejos verdes. Aromas intensos de cítricos y flores blancas. Ataque vivo y ácido.
Armagnac Mezcla de aguardientes de 15 años destilados en la finca según la gran tradición del Armagnac. Envejecido en barricas de roble de 400 L y en cubas de made...
Típico vino de frutos rojos, con una boca carnosa y franca y un final de taninos suaves y licorosos.
Altamente expresivo, el aroma se presenta como una alianza de seductoras fragancias de frutas tropicales, vainilla y rosa. En boca, una textura plena y cremosa revela...