Domaine Chiroulet

Indigène

Name: Indigène
Brand: Domaine Chiroulet
SKU: chiroulet-indigene
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

Nicht Jahrgang Gascogne-Küste - 75 % - 12,5% flug

14,50 € Tax included

the bottle

(Restock - 12 bottles))

Ein spritziger, lebhafter und ehrlicher Sekt, fein aromatisch mit einer leichten Perlage, der zarte Noten von weißen Blüten und frischen Früchten in einem geselligen und erfrischenden Stil zum Ausdruck bringt.

Profil

Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Grape varieties

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Big Manseng
Ugni Blanc

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Bereit Wein zu trinken

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Verkostungsnotizen :

Ein feiner, ausgewogener Weiß-auf-Weiß-Schaumwein mit erfrischender Lebendigkeit, Noten von weißen Blüten und reifen Früchten,
einer cremigen Perlage und einem salzigen Abgang, der Frische und gaskonischen Charakter vereint.

Speisenbegleitung :

Servieren Sie diesen Indigène gekühlt zu gaskognischen Tapas und Meeresfrüchte- und Fleischplatten, frischen Austern mit einer leichten Estragon-Vinaigrette
oder Ceviche aus Weißfisch mit Zitrusfrüchten und Kräutern – die Perlage unterstreicht die Textur und Frische des Gerichts.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Chiroulet

Reference : chiroulet-indigene

Appellation : Gascogne-Küste

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Big Manseng, Ugni Blanc

Region : Südwestweine

Village : Larroque-sur-l'Osse

Country : Frankreich

Ein spritziger, lebhafter und eleganter Weißwein mit zarten Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, ideal als Aperitif, zu Tapas und zu einfachen Gerichten.

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Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Ténarèze-Region, genauer gesagt im Dorf Larroque-sur-l’Osse, einem der traditionsreichen Gebiete der Gascogne, die auch für ihren Armagnac bekannt ist.
Der Name leitet sich vom gascognischen Wort „chiroula“ ab, was so viel wie „pfeifender Wind“ bedeutet.

Das Weingut geht auf das Jahr 1893 zurück und wurde ursprünglich landwirtschaftlich betrieben, wobei Ackerbau und Viehzucht kombiniert wurden. Sechs Generationen der Familie Fezas haben an der Entwicklung des Weinguts mitgewirkt.

Seit 1993 leitet Philippe Fezas, Agraringenieur und Önologe, das Weingut.
Sein Fokus liegt darauf, den Charakter der Weine im Terroir zum Ausdruck zu bringen und dabei die Umwelt zu respektieren.

Er ist stets bestrebt, den Charakter seiner Weine präzise und harmonisch zu gestalten. Das Weingut umfasst heute etwa 40–45 Hektar Rebfläche, die auf überwiegend lehmig-kalkhaltigen Böden in Südlage zu den Pyrenäen hin bepflanzt sind, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft.

Besonders hervorzuheben ist der Côte d’Heux, ein komplexer und ausdrucksstarker Weißwein aus der Rebsorte Gros Manseng.

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