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Domaine Chiroulet Indigène
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Domaine Chiroulet

Indigène

Nicht Jahrgang Gascogne-Küste - 75 % - 12,5% flug

14,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Un effervescent vif et sincère, finement aromatique avec une bulle légère, exprimant des notes délicates de fleurs blanches et de fruits frais dans un style convivial et rafraîchissant.

Profil

Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Grape varieties

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Big Manseng
Ugni Blanc

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Bereit Wein zu trinken

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Notes de Dégustation :

Un vin effervescent blanc de blanc, fin et équilibré, avec une vivacité rafraîchissante, des notes de fleurs blanches et de fruits mûrs,
une texture crémeuse de bulles et une finale saline mêlant fraîcheur et caractère gascon.

Accord mets et vins :

Servez ce Indigène frais avec tapas gascons et assortiments dinatoires terre et mer, huîtres fraîches accompagnées d’une vinaigrette légère à l’estragon,
ou ceviche de poisson blanc aux agrumes et herbes — l’effervescence rehaussera la texture et la fraîcheur du plat.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Chiroulet

Reference : chiroulet-indigene

Appellation : Gascogne-Küste

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Brausende und tiefe, brausende Weißwein

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Big Manseng, Ugni Blanc

Region : Südwestweine

Village : Larroque-sur-l'Osse

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Ténarèze-Region, genauer gesagt im Dorf Larroque-sur-l’Osse, einem der traditionsreichen Gebiete der Gascogne, die auch für ihren Armagnac bekannt ist.
Der Name leitet sich vom gascognischen Wort „chiroula“ ab, was so viel wie „pfeifender Wind“ bedeutet.

 Das Weingut geht auf das Jahr 1893 zurück und wurde ursprünglich landwirtschaftlich betrieben, wobei Ackerbau und Viehzucht kombiniert wurden. Sechs Generationen der Familie Fezas haben an der Entwicklung des Weinguts mitgewirkt.

Seit 1993 leitet Philippe Fezas, Agraringenieur und Önologe, das Weingut.
Sein Fokus liegt darauf, den Charakter der Weine im Terroir zum Ausdruck zu bringen und dabei die Umwelt zu respektieren.

Er ist stets bestrebt, den Charakter seiner Weine präzise und harmonisch zu gestalten. Das Weingut umfasst heute etwa 40–45 Hektar Rebfläche, die auf überwiegend lehmig-kalkhaltigen Böden in Südlage zu den Pyrenäen hin bepflanzt sind, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft.

 Besonders hervorzuheben ist der Côte d’Heux, ein komplexer und ausdrucksstarker Weißwein aus der Rebsorte Gros Manseng.

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