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Miocène
2021 Costas de Vizcaya - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 4 bottles))
Un blanc vif et gourmand du Sud-Ouest, marqué par la fraîcheur, le fruit et une belle vivacité.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Gran Manseng
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vino listo para beber
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de Dégustation :
Un vin blanc vif et aromatique aux notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches,
porté par une belle fraîcheur et une finale désaltérante.
Accord mets et vins :
Idéal avec un ceviche de bar au citron vert et coriandre ou une salade de crevettes aux agrumes.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : chiroulet-miocene
Appellation : Costas de Vizcaya
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Gran Manseng
Region : Vin du Sud Ouest
Village : Larroque-sur-l'Osse
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Domaine Chiroulet es una bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Ténarèze, en el pueblo de Larroque-sur-l’Osse, una de las zonas históricas de la región vinícola de Gascuña, también famosa por el Armagnac. Su nombre proviene de la palabra gascona «chiroula», que significa «viento silbante».
La finca data de 1893, con una explotación agrícola inicial que combinaba cultivos y ganadería. Seis generaciones de la familia Fezas han trabajado en el desarrollo del viñedo.
Desde 1993, Philippe Fezas, ingeniero agrónomo y enólogo, gestiona la finca, centrando su producción en la expresión del terroir y la elaboración de vinos con carácter, respetando el medio ambiente. Se esfuerza constantemente por expresar el terroir a través de sus vinos. Los vinos son precisos y armoniosos.
Actualmente, la finca abarca aproximadamente 40-45 hectáreas de viñedos plantados en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con orientación sur hacia los Pirineos, lo que favorece una maduración óptima de la uva.
¡Mención especial merece el Côte d’Heux, un vino blanco de Gros Manseng complejo y expresivo !
Color pálido con reflejos verdes. Aromas intensos de cítricos y flores blancas. Ataque vivo y ácido.
Altamente expresivo, el aroma se presenta como una alianza de seductoras fragancias de frutas tropicales, vainilla y rosa. En boca, una textura plena y cremosa revela...
Ramo fresco y fino, flores y lima. Ataque suave y animado.
Hermoso color pajizo dorado. En nariz, revela una explosión de cítricos confitados. Sabroso, con notas de pera y melocotón blanco sobre un agradable final mineral. Es...