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Miocène
2021 Costas de Vizcaya - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 4 bottles))
Un vino blanco fresco y sabroso del suroeste, que destaca por su frescura, su sabor afrutado y su agradable vivacidad.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Gran Manseng
Sauvignon Blanc
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vino listo para beber
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de cata:
Un vino blanco vivo y aromático con notas de cítricos, frutas exóticas y flores blancas,
caracterizado por una agradable frescura y un final refrescante.
Maridaje:
Ideal para acompañar un ceviche de lubina con lima y cilantro o una ensalada de gambas con cítricos.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : chiroulet-miocene
Appellation : Costas de Vizcaya
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Gran Manseng, Sauvignon Blanc
Region : Vin du Sud Ouest
Village : Larroque-sur-l'Osse
Country : Francia
Frescura difusa, con notas minerales y un ligero toque amaderado, y un delicado matiz floral.
The other vintages of:
Domaine Chiroulet es una bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Ténarèze, en el pueblo de Larroque-sur-l’Osse, una de las zonas históricas de la región vinícola de Gascuña, también famosa por el Armagnac. Su nombre proviene de la palabra gascona «chiroula», que significa «viento silbante».
La finca data de 1893, con una explotación agrícola inicial que combinaba cultivos y ganadería. Seis generaciones de la familia Fezas han trabajado en el desarrollo del viñedo.
Desde 1993, Philippe Fezas, ingeniero agrónomo y enólogo, gestiona la finca, centrando su producción en la expresión del terroir y la elaboración de vinos con carácter, respetando el medio ambiente. Se esfuerza constantemente por expresar el terroir a través de sus vinos. Los vinos son precisos y armoniosos.
Actualmente, la finca abarca aproximadamente 40-45 hectáreas de viñedos plantados en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con orientación sur hacia los Pirineos, lo que favorece una maduración óptima de la uva.
¡Mención especial merece el Côte d’Heux, un vino blanco de Gros Manseng complejo y expresivo !
Hermoso color pajizo dorado. En nariz, revela una explosión de cítricos confitados. Sabroso, con notas de pera y melocotón blanco sobre un agradable final mineral. Es...
Ramo fresco y fino, flores y lima. Ataque suave y animado.
Color pálido con reflejos verdes. Aromas intensos de cítricos y flores blancas. Ataque vivo y ácido.
Típico vino de frutos rojos, con una boca carnosa y franca y un final de taninos suaves y licorosos.