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Laïs Rouge
2020 Côtes du Roussillon - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 10 bottles))
Color rojo rubí.
En nariz, sutiles notas de violetas y frutas.
En boca, frutos negros maduros.
Una textura suave y jugosa que proporciona un intenso placer.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Garnacha Negra
Syrah
Cariñena
Mourvèdre
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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Notas de cata :
Vinificado por separado, cada terruño y cada variedad de uva aportan aquí su delicado toque para elaborar, en definitiva, un vino tinto con personalidad, que refleja la diversidad de los terruños del Rosellón.
Color rojo rubí.
Nariz con sutiles notas de violetas y frutales.
En boca, frutos negros maduros.
Revela una textura amplia y presenta un final bastante sostenido por taninos maduros.
Una carne tierna y jugosa que proporciona un intenso placer.
Maridaje :
Cordero asado a las hierbas, chuletas de cordero, pollo con aceitunas y pimentón, conejo asado al tomillo.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Olivier Pithon
Reference : Olivier-Pithon-Laïs-rouge
Appellation : Côtes du Roussillon
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Garnacha Negra, Syrah, Cariñena, Mourvèdre
Region : Vin du Roussillon
Village : Calce
Country : Francia
Paladar amplio y persistente, con un final ácido. Aromas delicados y complejos.
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