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Laïs Rouge
2020 Côtes du Roussillon - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 10 bottles))
Cor vermelho rubi.
Aroma com subtis notas de violetas e frutadas.
Na boca, frutos pretos maduros.
Uma textura macia e suculenta que proporciona um prazer intenso.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Syrah
Carignan
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Notas de degustação :
Vinificado separadamente, cada terroir e cada casta traz aqui o seu toque delicado para, no final, elaborar um vinho tinto com personalidade, refletindo a diversidade dos terroirs do Roussillon.
Cor vermelho-rubi.
Nariz com subtis notas de violetas e frutadas.
Na boca, frutos pretos maduros.
Revelando uma textura ampla, apresenta um final bastante sustentado por taninos maduros.
Uma polpa tenra e suculenta que proporciona um prazer intenso.
Harmonização :
Cordeiro grelhado com ervas, costeletas de cordeiro, frango com azeitonas e paprica, coelho assado com tomilho.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Olivier Pithon
Reference : Olivier-Pithon-Laïs-rouge
Appellation : Côtes du Roussillon
Label : Vinho biodinâmico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Roussillon
Village : Calce
Country : França
Paladar amplo e prolongado, com um final ácido. Aromas delicados e complexos.
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