Côtes Catalanes millésime 2016
Pour les amateurs de grenache gris et blanc , particulier avec son nez de fenouil, une pointe de verveine, et une belle finale florale.
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Domaine Olivier Pithon
La D18 2022
Côtes Catalanes IGP
France - Roussillon
Le domaine se situe autour du village de Calce adjacent au Domaine Gauby sur des coteaux schisteux.
Cépages :
Grenache Blanc et Gris.
Vinification :
La fermentation puis l’élevage se déroulent en barriques, de un ou deux vins, pendant huit à dix mois.
Une partie est élevée en demi-muids de 600 litres.
Notes de dégustation :
Pour les amateurs de grenache gris et blanc , particulier avec son nez de fenouil, une pointe de verveine, et une belle finale florale.
Style de vin :
Vin blanc fin et minéral.
Accords mets et vins :
sole grillée ; encornets à la plancha ; gambas grillée
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl.
13 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Costas catalanas |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio, Vino biodinámico (Biodyvin) |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica, Agricultura biodinámica |
Vintage: | 2022 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco opulento y rico, Notable vino blanco |
El consejo de las guías: | Bettane - Desseauve, Revisión del vino francés, Parker |
Uvas: | Garnacha Blanca , Garnacha Gris |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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