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La D18
2022 Coste catalane - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 1 bottle)
Selezionato da un unico appezzamento di vecchie viti piantate su scisto,
il D18 è una vera espressione del suo terroir,
prodotto con rese molto basse e invecchiato per oltre un anno in tini di legno,
dando vita a uno splendido vino di finezza e ricchezza aromatica.
Un gioiello da non perdere !
Profil
Vino bianco opulento e ricco
Notevole vino bianco
Grape varieties
Grenache bianco
Grigio Grenache
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Note di degustazione :
Fresco, con una consistenza finemente granulosa, questo vino bianco di carattere e ancora molto giovane mostra freschezza, note di pera, pesca, agrumi e salinità.
Acquisirà complessità nei prossimi anni.
Abbinamenti gastronomici :
Lombo di merluzzo all'alloro, quinoa con sugo di pollo.
Filetto di triglia arrosto, melanzane confit e pomodoro pelato crudo.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Olivier Pithon
Reference : olivier-pithon-d18-blanc
Appellation : Coste catalane
Label : Vino biodinamico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco opulento e ricco, Notevole vino bianco
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Grenache bianco , Grigio Grenache
Region : Rullo a rulli
Village : Calce
Country : Francia
I vini di Olivier Pithon si distinguono per la loro freschezza, che riflette perfettamente i sapori del terroir catalano.
The other vintages of:
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Selezionato da un unico appezzamento di vecchie viti piantate su scisto,
il D18 è una vera espressione del suo terroir,
prodotto con rese molto basse e invecchiato per oltre un anno in tini di legno,
dando vita a uno splendido vino di finezza e ricchezza aromatica.
Un gioiello da non perdere !
