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Château Combel La-Serre
2018 Fuera
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La densidad de este vino ya choca con el vestido profundo. Nariz de especias y fruta negra. El ataque está enriquecido con un material particular y tensión.
Profil
Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Grape varieties
Malbec
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
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Château Combel La-Serre
2018
Cahors AOC
Francia - Suroeste
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el Château Combel-la-Serre es una propiedad familiar situada a 17 km de Cahors en las mesetas de Cournou, a una altitud de 300 metros. Está dirigido por un padre y un hijo, Jean-Pierre y Julien llbert, que se esfuerzan por buscar constantemente fruta y frescura en sus vinos.
El viñedo de la Château Combel-la-Serre 26 hectáreas de viñas, plantadas principalmente sobre suelo arcillo-caliza. El viñedo está certificado ORGÁNICA (ECOCERT), demostrando el deseo de un enfoque respetuoso con las vides y terruños.
Uvas:
100% malbec (Côt)
Cata:
La densidad de este vino ya choca con el vestido profundo. Nariz de especias y fruta negra. El ataque se enriquece con un material particular y tensión, donde el fruto expone su naturaleza generosa (cereza y grosella negra) bajo un delicado tanino casi polvoriento.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Maridaje de alimentos y vinos :
Rejilla asada de cordero con ajo, compota de pimientos de piquillo. Pecho de pato relleno de girolles, nabos de El Pardailhan.
Potencial de custodia en su bodega :
15 años
Analítica:
75 cl - 12.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Château-Combel-La-Serre
Appellation : Fuera
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Malbec
Region : Vin du Sud Ouest
Country : Francia
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