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Frutti di bosco neri, pomodori secchi, olive, note speziate di pepe, cumino e tabacco. Questo vino è secco e succoso al palato. Bella freschezza, finale lungo e filante.
Vino macerazione, quasi arancione. I profumi del miele e dei fiori bianchi selvatici dell'isola montuosa di Chios sono distinti, l'acidità del vitigno Assyrtiko rafforza la sua personalità
Una bella definizione aromatica. Il naso è preciso con questa sensazione di fumo minerale.Ha un'impronta vulcanica che comunica più razza e una montatura stanco e dai capelli lunghi.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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