VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Castello di Figuières Tempus (rosso)
Vino dal profondo abito rosso granato. Naso con aromi dominanti di fico e prugna. Evoca anche sottili aromi di legno. In bocca i sapori della prugna candita. I ...
Château de Figuières Impetus (rosso)
Sebbene sia di facile accesso, con aromi fini e generosi, è comunque complesso e vivace. Bocca rotonda, soave e setosa.
Domaine de Figuières Impetus (bianco)
La mineralità si esprime con precisione. La profondità aromatica di questo vino favorisce il rispetto. Gusto sorprendente per il suo attacco setoso.
Un naso elegante che rivela aromi di pera e agrumi. In bocca è un vino rinfrescante con un finale bello e persistente.
Château de Figuières è una tenuta vinicola situata nel cuore del Massiccio della Clape, vicino a Narbonne, nella regione della Linguadoca. Situata a 150 metri di altitudine, gode di un clima mediterraneo ideale per la viticoltura, con giornate calde e soleggiate e notti fresche grazie alla sua vicinanza al mare.
Storia e Terroir:
La vite è stata coltivata in questo sito fin dall'epoca romana. Dopo l'epidemia di fillossera alla fine del XIX secolo, i vigneti furono sostituiti da pascoli. Solo nel 1980, appassionati viticoltori hanno ripiantato la tenuta, dando nuova vita a Château de Figuières.
Il terroir è costituito da terreni marnosi e marnoso-calcarei risalenti al Cretaceo, arricchiti dall'erosione dell'altopiano calcareo circostante.
Vini e Vinificazione:
La tenuta produce vini rossi con la denominazione AOP La Clape e vini bianchi con la denominazione IGP Pays d'Oc. I vitigni utilizzati includono Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre per i rossi, e Roussanne e Viognier per i bianchi.
La vinificazione avviene parcellizzata, con rese controllate di circa 30 ettolitri per ettaro. Ogni parcella viene vinificata separatamente per esaltare l'espressione unica del suo terroir.
Da diversi anni si pratica anche la vendemmia scaglionata, per consentire alla tenuta di vendere vini pronti da bere.
Impegno ambientale:
La tenuta si trova in un'area protetta Natura 2000, che vanta un'eccezionale biodiversità. In transizione verso l'agricoltura biologica, privilegia metodi rispettosi dell'ambiente, privilegiando l'intervento manuale e rispettando l'equilibrio naturale.
