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Il basalto della Font des Ormes
2016 Linguadoca Pézenas - 75cl - 14.5%
(Restock - 7 bottles))
Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e che contribuiscono all'allungamento del vino e alla sua freschezza.
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Sirah
Monastrell
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Il carattere degli olmi
Basalto 2016
Linguadoca Pézenas AOP
Francia - Linguadoca
Uve:
50% Mourvèdre, 30 anni% syrah e 20% grenache nero.
Modalità di coltivazione biologica certificata e biodinamica certificata.
Affinamento in semi-damigelle per sublimare gli aromi dei vitigni languedoc e soprattutto per non mascherarli.
Note di degustazione:
"Basalto" unisce la gola degli aromi di ciliegie, cacao, gelatina di frutta nera con una bella densità di tannini. Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e che contribuiscono all'allungamento del vino e alla sua freschezza.
Stile di vino :
Vino rosso complesso e guardia.
Abbinamento enogastronomico :
Estouffade di maiale dell'azienda agricola con olive nere di Lucca. Filetto di doe in stile Wellington.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
15 anni
Analitica:
75 cl - 14,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : La Font des ormes
Reference : Font-des-Ormes-Basalte
Appellation : Linguadoca Pézenas
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Monastrell, Grenache Nero
Region : Lingua
Village : Caux
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e che contribuiscono all'allungamento del vino e alla sua freschezza.
