Le note dominanti di ribes nero, mora e liquirizia sono le caratteristiche di questo vino ben strutturato.
Un concentrato di Languedoc in una bottiglia!
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Disponibile dal:
La Réserve d'O
2018
Terrasses du Larzac AOP
France - Languedoc
Varietà di uva:
45% grenache noir, 45% syrah e 10% cinsault.
Maturazione: in tini di cemento e vasi di gres (500 l).
Note di degustazione:
Il naso sottilmente pepato è sostenuto al palato da frutti neri e il finale è ancora fermo. I sapori dominanti di ribes nero, mora e liquirizia sono il segno distintivo di questa cuvée ben strutturata. Un concentrato di Languedoc in una bottiglia!
Stile di vino:
Vino rosso fine e vivace
Abbinamento cibo-vino:
Costolette d'agnello della regione catara con timo e rosmarino, jus abbondante e purea di vitelotte. Piccione ripieno di porcini.
Potenziale d'invecchiamento:
8 anni.
Analisi :
75 cl.
13% di volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Terrazze Larzac |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | 2018 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso fine e vivace |
I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve |
Uve: | Grenache Nero, Syrah, Cinsault |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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