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Le vin du Sorcier Phénix
2025 Vino dalla Francia - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Un vino fruttato con equilibrio e precisione.
Naso potente di frutti rossi selvatici maturi, violette e pepe nero.
In bocca offre una struttura generosa.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Cinsault
Carico
Monastrell
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Un vino fruttato che gioca la carta dell'equilibrio e della precisione.
Naso potente di frutti rossi selvatici maturi, violette e pepe nero.
Al palato mostra un grande equilibrio tra la struttura generosa e l'acidità che bilancia il tutto.
Abbinamento cibo-vino :
Salumi locali e formaggi stagionati.
Insalata di sanguinaccio e fagioli bianchi con noci.
Presentazione :
Phénix
Gli stregoni lo sanno bene: sotto ogni ceppo addormentato giace una scintilla, che nessun grimorio, nessuna magia potrebbe risvegliare...
Solo l’incantesimo della primavera saprà liberarli da questo lungo incantesimo e, come una fenice, i miei vecchi ceppi rinasceranno; impastati dalla memoria del suolo, cercheranno con la punta dei loro rami di raggiungere il cielo.
Il miracolo della natura, un miracolo vecchio di 10.000 anni, da quando i maghi, sotto ogni cielo, sussurrano all’uva gli stessi incantesimi, trasmettendo di ceppo in ceppo la fiamma di un sapere immemorabile.
In un secolo in cui tante cose svaniscono e si smaterializzano, non dimentichiamo mai che siamo la civiltà del vino, perché ad ogni sorso di questo prezioso nettare, 10.000 anni della nostra storia riaffiorano in noi.
Il più potente degli incantesimi...
Michel Escande in Félines-Minervois
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-vin du Sorcier
Appellation : Vino dalla Francia
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Cinsault, Carico, Monastrell
Region : Lingua
Village : Félines-Minervois
Country : Francia
Al palato è corposo e molto fruttato. Un vino goloso.
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Un vino fruttato con equilibrio e precisione.
Naso potente di frutti rossi selvatici maturi, violette e pepe nero.
In bocca offre una struttura generosa.
