VINS.
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CHAMPAGNES.
SPIRITI
Clos Bagatelle (bianco)
2022 Bianco saint-chiniano
(Restock - 6 bottles))
Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca.
In bocca è presente la nocciola. Il tutto in finezza ed eleganza.
Profil
Grape varieties
Rossana
Grenache bianco
Carignan Bianco
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 5 anni
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Clos Bagatelle
Blanc 2022
Saint-Chinian AOP
France - Languedoc
Uve:
Roussane 50 %, carignan blanc 20 %, grenache blanc 10 %,viognier 10 %, vermentino 10 %.
Cultura:
Roussane, viognier e vermentino si trovano su un terreno di arenaria in quota.
Carignan bianco di età superiore ai 60 anni su un terreno argilloso-calcareo. Grenache bianco di 50 anni su un terreno di scisto.
Vinificazione:
Uva pressata intera. Il succo viene erogato a 4oC e quindi assemblato con gli altri vitigni. Fermentazione alcolica a bassa temperatura. Questa cuvée viene affinata in botti di rovere per 3 mesi con incollaggio quotidiano.
Carattere:
Questa annata 2019 è chiara e chiara con riflessi argentei. Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca. In bocca è presente la nocciola. Il tutto in finezza ed eleganza.
L'armonia mette:
Leggermente rinfrescata (10/12oC), questa cuvée si abbina a piatti come brodo di gamberi con crema di piselli, un filo di rombo con rosmarino in casseruola.
Invecchiamento:
Lo apprezzerai fino alla sua pienezza in 2 o 3 anni.
Analitica:
75 cl. - 13 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : Bagatelle-Blanc
Appellation : Bianco saint-chiniano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Conservation : Potenziale di custodia di 5 anni
Grape varieties : Rossana, Grenache bianco , Carignan Bianco
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca.
In bocca è presente la nocciola. Il tutto in finezza ed eleganza.
