Clos Centeilles La parte degli angeli

Clos Centeilles

The Angels Share 2018

IGP Brian Coasts

Francia - Linguadoca

Dal 2002, Clos Centeilles produce questo "claret" rosso, una vecchia espressione meridionale per rossi leggeri, fruttati e dolci. A metà strada tra un rosato e un rosso, è tutto il frutto di un vino di una notte. Delizioso!

Uve:

50% carignan (100 anni), 30% riveirenc nero (15 anni), 20% picchetto nero (17 anni).
Viti a terrazze esposte "a tutto sud".

Note di degustazione:

Abito leggero ma in tonalità profonda con sfumature di granatina. La leggera struttura di un vino rosso si fonde con tutto il frutto e la freschezza di un potente rosato: il meglio di entrambi gli universi! Termina con tannini fusi, esaltando personaggi di frutta e caramelle.
Goditi il fresco come un rosato o a temperatura ambiente come un rosso chiaro.

Stile di vino :

Vino rosso fruttato e gourmet

Abbinamento enogastronomico :

Vecchie insalate di pomodoro con origano fresco e aglio candito. Maiale nero alla griglia e affumicato della garrigue della Linguadoca.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

3 anni

Analitica:

75 cl - 12 anni % Volume

Contenuto con solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."