Fatto dal raro vitigno minustellu (graciano), questo vino offre un naso inebriante di ciliegia kirsch, cuoio nobile e prugna secca. Il palato succoso è meraviglios...
Sancerre rouge
2022 Sancerre - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 4 bottles))
Un vino sancerre dolce sostenuto da bellissimi tannini armoniosi.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Pinot Nero
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine du Carrou
2022
Sancerre AOP
France - Loire
Vitigno:
Pinot Nero.
Terreno:
1/3 "clotte", la terra calcarea dell'oxfordiana, poco profonda e molto sassosa, producendo vini di grande finezza, molto fruttati e piacevoli fin dalla loro giovinezza
2/3 "terra bianca", con gli agglomerati di piccoli gusci fossilizzati del Kimméridgien che offrono una fioritura più lenta ai vini su larga scala adatti all'invecchiamento.
Degustazione:
Un vino sancerre dolce sostenuto da bellissimi tannini armoniosi.
Stile vino:
Vino rosso fruttato ed elastico.
Abbinamenti enogastronomici:
Tonno crudo alle erbe aromatiche.
Quaglia arrosto con chicchi d'uva
Potenziale di custodia:
Sei anni nel tuo seminterrato.
Analitica:
13 % Volo.
75 cl.
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
L'enologo
Domaine du Carrou si trova nel villaggio di BUE, uno dei 14 comuni che condividono il nome SANCERRE nel Centro-Loira.
Dal XVII secolo, la famiglia ROGER produce vini Sancerre, attualmente su una superficie di 11 ettari.
BUE gode di una solida reputazione proveniente dai suoi eccezionali terroirs che rivelano una forte identità e purezza di espressione alle 7 annate del Domaine.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : sancerre-rouge-carrou
Appellation : Sancerre
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Pinot Nero
Region : Valle della Loira
Village : Bué
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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